Deze wijn is een nieuwe uiting van kunstenaar Berrie Martens. Een onvermijdelijke, gezien zijn Bourgondische inborst en joie de vivre. Wereldwijd en met groot enthousiasme legt hij zijn visie vast in kleur. Zijn ‘Happy People' verschijnen regelmatig in de media bij nationale- en internationale...[meer]

De eeuwige Dame Blanche, de ordinaire Peche Melba of de klassieke Aarbeien met slagroom. Deze desserts kennen we allemaal en hebben we nu ook wel een beetje gezien. In de betere restaurants laten we o...[meer]

De zee als inspiratie. Elzenduin is een internationaal hotel in de duinpan van een Oudhollands vissersdorp. Hier hoef je geen schelp tegen je oor te houden om de zee te horen. Hotel Elzenduin haalt het strand naar binnen voor de stadse nomade en de moderne zakenreiziger en is de sleutel tot rauwe na...[meer]

Waar zouden we zijn als we niet konden proeven? Die vraag stellen we onszelf niet zo vaak. Stel je nu eens voor dat je geen smaak meer hebt. Dat je alleen de textuur van eten in je mond kan voelen. Dan zal wijn hetzelfde als water en limonade aanvoelen. Je moet er toch niet aan denken? Daarom mogen ...[meer]